German De Bonis

En Germán De Bonis entendemos que cada tipo de restaurante requiere soluciones específicas Por eso, ofrecemos asesoría personalizada a través de diferentes modalidades, incluyendo formación uno a uno, a distancia, mentoría y coaching gastronómico Nuestros resultados cambian negocios y vidas, impactando de forma positiva en la comunidad

Ayuda para restaurantes tradicionales

Los restaurantes tradicionales son maquinarias complejas de operar, que requieren de estandarización de recetas y procesos, análisis e ingeniería de menú permanente y profesionalización del personal Nuestro enfoque se basa en la construcción de un liderazgo sólido y continuo, para que tu negocio pueda alcanzar la excelencia que deseas

Ayuda para cafeterías, pizzerías y bares

En estos restaurantes, nuestro objetivo es mejorar los resultados a través del modelado de negocios, la consultoría gastronómica y el coaching de directivos y mandos medios Acompañamos en decisiones relacionadas con la elección del mobiliario, los equipos, la distribución de la planta física y las tomas de decisiones con diversos enfoques Nuestra experiencia nos permite ofrecer soluciones efectivas en este tipo de negocios

Ayuda para restaurantes fast food

Los restaurantes fast food pueden parecer unidades de negocios más pequeñas y simples de operar, pero si no se tiene en cuenta la estandarización de recetas, la agilización de procesos y la concepción de novedosas ofertas gastronómicas, los resultados pueden no ser los esperados En Germán De Bonis ayudamos a seleccionar personal idóneo, mejorar los tiempos y los procesos, estandarizar porciones, packaging y operaciones al máximo, para que tu negocio fast food sea un éxito

Capacitamos Personal de Restaurantes

¡Convierte a tus empleados en expertos de la gastronomía con nuestros programas de capacitación para restaurantes! En nuestra consultora gastronómica, nos enorgullece ofrecer la mejor formación técnica a través de diferentes modalidades para lograr que los empleados de tu restaurante sean los mejores en su área y generen una cultura empresarial positiva para alcanzar los mejores resultados

Nuestros programas de capacitación están diseñados para satisfacer las necesidades específicas de tu negocio gastronómico, brindando una formación completa y especializada en áreas clave como el servicio al cliente, cocina, bar, y gestión de negocios Además, ofrecemos formación tanto online como presencial, y nuestra metodología garantiza un aprendizaje dinámico y práctico, enfocado en el desarrollo de habilidades esenciales para el éxito de tu restaurante

No esperes más para capacitar a tu personal y llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel ¡Contáctanos hoy mismo para obtener más información sobre nuestros programas de capacitación para restaurantes y comienza a destacar en la industria de la gastronomía!

Recursos para restaurantes: Tablas, planillas y más

¿Estás buscando recursos útiles para tu restaurante? No busques más, ya que ofrecemos el repositorio gratuito más importante del mundo de recursos para restaurantes Aquí encontrarás tablas de merma, calculadoras de costo de recetas, comandas de ejemplo, cartelería y señalización para restaurantes, calendarios de marketing para negocios gastronómicos, planillas y listas de chequeo de tareas para bares, restaurantes y fast food En resumen, ¡todo lo que necesitas para llevar tu negocio al siguiente nivel!

Cursos de gastronomía online: Aprende a administrar y gestionar restaurantes

¿Quieres avanzar en tu carrera en la industria gastronómica? Ofrecemos una amplia variedad de cursos online, con especialidad en administración y gestión de restaurantes Aprende sobre gerencia de restaurantes, ingeniería de menú, liderazgo para empresarios gastronómicos y mucho más Nuestros cursos se pueden realizar 100% online, en tus tiempos y con consulta directa con nuestros profesionales

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Consultora gastronómica a medida: Soluciones y resultados para tu restaurante

¿Estás buscando una consultora gastronómica que te brinde soluciones y resultados a medida? No somos una consultora tradicional que te ofrece recetas pre-diseñadas y poco aprendizaje Nos enfocamos en diseñar soluciones y resultados a medida para tu restaurante, emparejado con un proceso de aprendizaje exclusivo que se adapta a tus necesidades Desde la realización de una planilla de costos hasta la designación de puestos y funciones, el desarrollo de manuales de operaciones, reglamentos y modelado de negocios

Contenidos multimedia: Actualidad y noticias para restaurantes

Mantente actualizado con nuestras noticias y contenidos multimedia Nuestro blog cuenta con más de 100 artículos de actualidad, estrategias, conceptos gastronómicos, recursos útiles, tutoriales, imágenes y recursos Además, nuestro podcast «Restaurantes Exitosos» es el primer podcast de restaurantes y negocios de habla hispana, con contenidos exclusivos que puedes escuchar en tu ordenador o teléfono móvil desde las principales plataformas de podcast como Anchor fm, iTunes o Spotify También ofrecemos un canal de YouTube lleno de información importante, recomendaciones, desafíos y regalos todas las semanas

¿Quieres estar siempre actualizado sobre lo que está pasando en el mundo gastronómico? Entonces nuestro blog es justo lo que necesitas Con más de 100 artículos, encontrarás contenido de calidad sobre actualidad, estrategias, conceptos gastronómicos, recursos útiles, tutoriales, imágenes y mucho más Todo lo que necesitas para mantener al día tu negocio está en nuestro blog No esperes más y accede a él ahora mismo

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Video Blog de Restaurantes

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